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什么时候要办食品经营许可证
发布者:admin 添加时间:2020/8/27 浏览次数:78
只要跟食品挂钩的,都是要办理食品经营许可证才可以进行销售的!

首先解释下什么是食品经营许可证。食品经营许可证的前身是食品流通许可证、食品卫生许可证以及餐饮服务许可证这三证,在2015年11月10日前,做食品或者餐饮行业都需要办理这三证,非常麻烦,而且2014年10月23日之前,国务院规定对食品经营者必须坚持先证后照,未取得前置审批文件,不得办理注册登记手续。2014年10月23日,国务院通过关于取消和调整一批行政审批项目等事项的决定(国发〔2014〕50号),改为后置审批,规定对食品经营者必须先照后证。

所以,那时候要做食品或者销售餐饮的可真不简单。

于是就把这三证结合成食品经营许可证,只要办理一证即可,根据《食品经营许可证管理办法》第二章

第十条 申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。

食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。

食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。

列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。

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